2月16日のお昼ご飯は、「麻婆豆腐丼とスープ」でした。 寒い日に、温かい丼とスープが、とても沁み入りました。 スープの中で、たまごがふんわりと踊ってました。 やさしい。

寒い日が続いていたので、 温かい汁ものをいただけて、 かじかんだ手の指先の血流が、一気に良くなりました。 そして、今日は、豆のお菓子が付いていました。 クリスマスっぽい包装紙が、 かわいらしかったです。 豆がうどんの水分 […]

1/26 「フィリピン料理・パラボックとプト」 初めて耳にした、お料理の名前でした。思わず、調べました。 パラボック（Palabok)）・・・フィリピンの伝統料理。ゆでた春雨麺に、野菜や魚を煮込んだあんかけをかけた料理。 […]

2025年からの、教会のお昼ご飯の記録です。 1/19　「おやじのカレー 焼き野菜添え」 滋賀のおとなり・京都からの野菜が、添えられていました。 カレーに寄り添う色とりどりの野菜に、心が和みました。